2020 Petit Merle 750ml Hochzeit Trockenheit und magere Böden gut

Trockenheit und magere Böden gut verträgt

sondern ein echter Freund im Glas

Wie alle anderen Weine ab dem 2022er Jahrgang spontan vergoren und dadurch noch mehr Lagencharakter und Prägung von seinem kalkreichen und tiefgründigen Standort auf dem Bissersheimer Goldberg

unverwechselbaren Charakter

2020 Petit Merle 750ml Hochzeit Trockenheit und magere Böden gutKATEGORIE: Unfiltered BESCHREIBUNG: Bei allen "Unfiltered Weinen" werden diese Hilfsmittel weggelassen. Die Weine reifen mehrere Monate auf ihrem natrlichen Hefedepot bis sie von alleine harmonisch und stabil sind. Durch den Verzicht auf Filtration bentigt der Wein viel weniger Sulfite und Energie in der Herstellung. Relativ herber Duft nach schwarzen Beeren mit einem Hauch Tomatenmark und angedeutet nussigen bis holzigen Tnen. Recht saftige, frische